Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов жареных с майонезом. Должно понравиться.
Если тебе понравились наши рулетики из баклажанов с овощами, то советуем попробовать и это блюдо баклажаны, запеченные с сыром и томатами. Подготовить ингредиенты.
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 5 мм.
Обильно присыпать солью с двух сторон и дать постоять 15 минут.
Промыть баклажанные ломтики и обсушить салфеткой.
Обжарить ломтики на оливковом масле (можно на сковороде-гриль), выложить на салфетку.
Разогреть духовку до 220 градусов. На застеленный пергаментом противень выложить ломтики обжаренного баклажана, посыпать приправой.
Сверху выложить тонкие ломтики моцареллы.
На моцареллу - рубленые томаты.
Посыпать измельченным базиликом, накрыть еще одним ломтиком баклажана.
Повторить выкладку. Всего должно получиться четыре пирамиды из баклажанов. Посыпать сверху тертым пармезаном и запекать в духовке 5-7 минут.
Подавать, сбрызнув оливковым маслом и присыпав тертым сыром. Приятного аппетита! Спланируйте свое меню на неделю и выходные!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую баклажаны с моцареллой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Овощи
Прекрасное летнее блюдо, приготовление которого не потребует от вас особых усилий. Получается великолепное овощное рагу, в котором доминируют баклажаны. Сытно и просто, а главное полезно!...
Овощи
Блюдо готовится очень быстро. Сливки можно заменить сметаной. По вкусу блюдо очень напоминает грибы....
Овощи
баклажаны 6 шт. • морковь корейская 200 г • чеснок 3 зуб • зелень 1 пуч • уксус столовый 2 ст.л....
Овощи
Баклажан 1 шт. • майонез 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • базилик свежий по вкусу • паприка сладкая по вкусу • чеснок 1 зуб....
Баклажаны под фаршем
Овощи
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Lyalya94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Lyalya94, здесь новое блюдо http://recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-po-belorusski.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Здравствуйте lyalya94!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Посмотрела на фото баклажанов пармиджано, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А как же мне хочется уже приготовить.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт баклажанов пармиджано меня выручил!
Ну вообще я не люблю баклажаны пармиджано, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Пикантные баклажаны
Овощи