Запеченный цыпленок с медово-горчичной корочкой

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 6
• Калорий: 360 ккал
• Кухня: Авторская

Фото запеченного цыпленка с медово-горчичной корочкой.

Приготовление

1. Тушку промыть и обсушить.

2. Разрезать по грудке и развернуть.

3. Немного отбить тушку.

   

4. Посолить и поперчить со всех сторон.

   

5. В миске смешать мед, горчицу и растительное масло. Переложить цыпленка на противень с фольгой и обмазать горчицей с медом.

   

6. Запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.

   

7. Готового цыпленка остудить и нарезать на части.

   

8. Для гарнира приготовить овощной салат, нарезать помидоры, лук и салат. Заправить маслом.

   

9. На плоское большое блюдо выложить цыпленка и овощи. Запеченный цыпленок с медово-горчичной корочкой готов. Можно подавать к праздничному столу.

   

10. Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

    

Ингредиенты на шесть порций

• Цыплёнок — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Мёд — 1 ст.л.
• Горчица готовая — 1 ст.л.
• Красная луковица — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Листья салата — 3-4 шт.
• Соль
• Перец