Баранина с овощами и перловкой
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1425 ккал
- Рецепт европейской кухни
За 5 мин. до готовности в блюдо можно добавить розмарин и бальзамический уксус.
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины, тушенной с овощами. Должно понравиться.
Фото баранины с овощами и перловкой.
Приготовление
-
Перловую крупу промыть и залить водой на 15 мин Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать кубиками.
-
Баранину разрубить на 8 кусков и обжарить на сковороде с разогретым маслом, с обеих сторон, до румяной корочки.
-
В глубокую сковороду с толстым дном выложить: куски ягненка, перловую крупу и нарезанные овощи. Добавить воду. Тушить под закрытой крышкой, на среднем огне, 40 мин
-
Открыть крышку, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и консервированные помидоры. Перемешать и тушить еще 15 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую баранину в маринаде с чечевицей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Баранина 1.5 кг
- Консервированные помидоры 400 г
- Вода 300 мл
- Стебель сельдерея 300 г
- Перловая крупа 1 стак.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
Курица на шпажках с овощами
Мясо
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ithuntut2004, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, за рецептик баранины с овощами и перловкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://recipecollections.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-ovoschami-po-koreiski.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю баранину с овощами и перловкой.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Тушеная говядина с овощами
Мясо