Тушеная говядина с овощами
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 972 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт тушеной говядины в пикантном соусе. Должно понравиться.
Фото тушеной говядины с овощами.
Приготовление
-
Катя Викс, фитнес тренер и консультант по здоровому питанию, делится рецептом полезного ужина и предлагает приготовить говядину с овощами.
-
Тушеная говядина с овощами - вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд, которому научила любимая бабушка.
-
При правильном приготовлении получится необычайно вкусно.
-
Только тушим, никакой обжарки и без добавления масла, - рассказывает о блюде Катя.
-
Берете говяжью вырезку, тыкву, луковицу, стебель порея и шинкуем все соломкой.
-
Выкладываете нарезку в казан (или другую посуду с толстыми стенками), вливаете 1 стакан воды и тушите 15 минут под крышкой.
-
В это время цветную капусту и перец измельчаете соломкой.
-
Спустя 15 минут добавляете полученную массу в казан, доливаете воду до границы с овощами и тушите до готовности.
-
Поверьте, вам очень понравится.
-
И сытно, и вкусно, и полезно!
На заметку
Катя Викс, фитнес тренер и консультант по здоровому питанию, делится рецептом полезного ужина и предлагает приготовить говядину с овощами. Тушеная говядина с овощами - вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд, которому научила любимая бабушка. При правильном приготовлении получится необычайно вкусно. Только тушим, никакой обжарки и без добавления масла, - рассказывает о блюде Катя.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тушеную баранину. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на одна порция
- Вырезка говяжья 150 г
- Тыква 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук порей 1 шт.
- Капуста цветная 100 г
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Стручковая фасоль 100 г
- Соль 7 г
- Вода 500 мл
Говядина в сметанном соусе
Мясо
Комментарии к рецепту
Приготовила тушеную говядину с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я выбрала тушеную говядину с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт тушеной говядины с овощами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и нежную жаренную говядину с сыром.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
ДА!!! bridel_74, огромное спасибо, за рецепт тушеной говядины с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Говядина с грибами в тесте
Мясо