Долма из свинины с яблоками
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
У меня поспели яблоки, они кисленькие, очень сочные. в голову пришла интересная мысль, а не приготовить ли долму из свинины с яблоками?! Результат превзошел все ожидания! Блюдо получилось настолько ароматным и вкусным! Важно! Свинина должна быть достаточно жирной, чтобы компенсировать кислинку яблок и сухость риса. Мне и семье блюдо очень понравилось, обязательно буду готовить еще!
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт долмы в мультиварке. Должно понравиться.
Фото долмы из свинины с яблоками.
Приготовление
-
Нарезаем свинину, чистим лук
-
Прокручиваем через мясорубку.
-
Добавляем сваренный до полуготовности рис, соль и перец, перемешиваем.
-
Виноградные листья привариваем в кипятке.
-
Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки.
-
Сворачиваем и плотно укладываем в керамическую форму с крышкой. Вливаем бульон, ставим в духовку при 200С на 25 минут, затем выключаем духовку, но не открываем и не снимаем с горшка крышки 30 минут.
-
Подаем в горячем или холодном виде.
-
Разрез.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую долму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты
Ингредиенты на двенадцать порций
- виноградные листья 35 шт.
- свинина полужирная 550 г
- лук репчатый молодой 5-6 шт.
- яблоки кислые небольшие 3 шт.
- зелень лука и кинзы 30 г
- рис в пакетике для варки (1 шт - 125 г)
- соль, перец (по вкусу)
Долма по-грузински
Голубцы
Комментарии к рецепту
Таша, рецепт долмы из свинины с яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
АААААА как вкусно глядя на долму из свинины с яблоками слюнки потекли ручьем!!:D
Таша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт долмы из свинины с яблоками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила.
Едим.
Но от долмы из свинины с яблоками я ожидала бО'льшего!!!
Что думаете о рецептике долмы из баклажан, помидоров и перца?
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить долму из свинины с яблоками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прекрасный рецепт долму из свинины с яблоками!
Лучше делать долму из свинины с яблоками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю долму из свинины с яблоками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю долму из свинины с яблоками!!!
Еще раз спасибо!!!
Муж не любит долму из свинины с яблоками, а тут увидев это чудо попросил положить ему долму из свинины с яблоками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я приготовила долму из свинины с яблоками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А долму из свинины с яблоками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Долма из баранины
Голубцы