Диетические голубцы

• Простой рецепт голубцов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 40
• Калорий: 33 ккал
• Кухня: Авторская

Фото диетических голубцов.

Приготовление

1. на 100грамм - 38.69 ккал. Б/Ж/У - 5.91/0.65/2.34

2. Ингредиенты: Пекинская капуста 8 листов Грудка курицы 300 г Шампиньоны 5 шт. Помидоры 1 шт. Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л. Паста томатная 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Соль, перец, зелень по вкусу

3. Приготовление: 1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. 2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать. 3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить. 4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец. 5. Голубцы выложить в смазанную оливковым маслом форму для запекания. 6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут. 7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

4. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Диетические рецепты 

Ингредиенты на сорок порций

• Капуста пекинская 8 листик
• Курица 300 г
• Шампиньоны 5 шт.
• Помидоры 1 шт.
• Творог 2 ст.л.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Чеснок 3 зубчик
• Соль по вкусу