Овощные голубцы
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Фото овощных голубцов.
Приготовление
-
Разбираем кочан капусты на листья. Ошпариваем. Нарезаем лук и морковь кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и морковь.
-
Добавляем рис. Вливаем половину порции томатного сока. Прогреваем смесь до набухания риса. Мелко нарезаем помидоры и зелень. Добавляем в смесь с рисом. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
-
3. Выкладываем смесь на капустные листья. Сворачиваем в форму голубцов. Выкладываем голубцы в сотейник. Разводим томатный сок с водой. Заливаем голубцы. Тушим под крышкой 40-50 минут. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы овощные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- масло растительное — 45 мл
- укроп — 20 г
- помидор — 3 шт.
- сок томатный — 500 мл
- рис — 150 г
- лук репчатый — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- капуста белокочанная — 800 г
- черный перец
- соль
Домашние голубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Oqunge, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощные голубцы.
Овощные голубцы вкуснее чем домашние голубцы?
Очень хороший и вкусный рецепт овощных голубцов, оценили и полюбили, спасибо!
Это было превосходно...
чуть овощные голубцы вместе с пальцами не слопала)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощных голубцов
Постные голубцы
Голубцы