Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада

Рецепт от gillingi

У нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость, а взбитые сливки шелковистую текстуру. Вкусно!

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт конфет из белого шоколада. Должно понравиться.

Рецепт слив в сиропе с муссом из белого шоколада

Фото слив в сиропе с муссом из белого шоколада.

Приготовление

  1. Сливы помыть и нарезать на четвертинки.

  2. В разогретый сотейник или сковороду высыпать сахар и добавить воду.

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 2
  3. Не медленном огне, помешивая, довести до состояния сиропа.

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 3
  4. Добавить в сироп сливы и потомить минут 5.

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 4
  5. Мусс из белого шоколада: Взбить охлажденные сливки. На плите или в микроволновке разогреть белый шоколад. Размешать его до однородной массы, чуть охладить и добавить к сливкам. Еще немного взбить, чтобы все соеденилось.

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 5
  6. На дно креманки или стакана выложить чуть подостывшие сливы с сиропом.

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 6
  7. А сверху аккуратно выложить слой мусса. Присыпать тертым белым шоколадом. Приятного аппетита!

    сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кальмара, фаршированного крабовым муссом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • сливки - 4 шт.
  • шоколад белый - 20 г
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • вода - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
and0321994
and0321994

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сливы в сиропе с муссом из белого шоколада)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lultitun
lultitun

Очень очень вкусно получилось!!!

Марианна Шепеленко
Марианна Шепеленко

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

yarea
yarea

Слив в сиропе с муссом из белого шоколада просто супер, мои гости все были в восторге!!! gillingi, спасибо!

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

Может попробуешь как нибудь рождественской звезды с шоколадным муссом?

Видясова Леся
Видясова Леся

Приготовила сливы в сиропе с муссом из белого шоколада.
Обалденно вкусно!

Маша Афанасенко
Маша Афанасенко

Просто замечательно…

ilyichyova_83
ilyichyova_83

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Тома Шепеленко
Тома Шепеленко

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.