Мусс вишневый

Рецепт от ifecen

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих.

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт творожного мусса. Должно понравиться.

Рецепт мусса вишневого

Фото мусса вишневого.

Приготовление

  1. Подготовить продукты: замороженную вишню, сахар и манную крупу.

  2. Вишню разморозить. Разбить блендером.

    мусс вишневый. Шаг 2
  3. Добавить 1/3 стакана кипятка и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодильник. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды и прокипятить 5 минут.

    мусс вишневый. Шаг 3
  4. Процедить.

    мусс вишневый. Шаг 4
  5. И на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании.

    мусс вишневый. Шаг 5
  6. После 20 минут медленного кипения всыпать сахар. Дать массе вскипеть и снять с огня.

    мусс вишневый. Шаг 6
  7. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить миксером до образования густой пены.

    мусс вишневый. Шаг 7
  8. Взбивать минут 10.

    мусс вишневый. Шаг 8
  9. Когда масса увеличится вдвое в объеме, разлить по креманкам. Поставить в холодильник. Украсить.

    мусс вишневый. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мусс из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • вишня - 300 г
  • сахар белый - 1 стак.
  • манная крупа - 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inka
inka

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Бочко Юта
Бочко Юта

Сувенир и только!

Афанасенко Рая
Афанасенко Рая

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мусс вишневый

София Белоцерковец
София Белоцерковец

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт горохового мусса.

alonenerd1987
alonenerd1987

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

olga70
olga70

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ilorenea1978
ilorenea1978

Я с дочкой делаем мусс вишневый. Довольно вкусно выходит :)

malov_77
malov_77

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

malov_77
malov_77

Впервые в жизни замахнулась на мусс вишневый, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ingarou
ingarou

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мусса вишневого мой любимый!!!

petryanik_96
petryanik_96

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Дария Дацюк
Дария Дацюк

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мусс вишневый на её день рождения:)))
ifecen, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ingar
ingar

Красиво, вкусно, класс просто!