Ягодный мусс

Рецепт от lera
  • Простой рецепт мусса
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт ягодного мусса с желейной лентой. Должно понравиться.

Рецепт ягодного мусса

Фото ягодного мусса.

Приготовление

  1. Заливаем ягоды водой и провариваем несколько минут.

  2. Остужаем, разминаем блендером.

    ягодный мусс. Шаг 2
  3. Помешивая, добавляем манку и сахар. Ставим на огонь и, непрерывно мешая, варим до готовности, чтобы получилась в меру густая ягодная манная каша.

    ягодный мусс. Шаг 3
  4. Полностью остужаем в холодильнике. Взбиваем, пока масса не станет воздушной. Если каша получилась слишком густой, в процессе взбивания ее разбавляют ягодным соком.

    ягодный мусс. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    ягодный мусс. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожно-ягодный мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • ягоды 500 г
  • вода 2 стак.
  • сахар по вкусу
  • манка 0.5 стак.
  • сок по вкусу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
atestofo
atestofo

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ilorenea1978
ilorenea1978

Очень люблю ягодный мусс,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

nochka_90
nochka_90

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Капшук Соня
Капшук Соня

Спасибо за рецептик ягодного мусса!!!
Муж был в восторге.
ягодного мусса, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Никитинская Вера
Никитинская Вера

В общем, ягодный мусс супер!
Автор-волшебница!!!

filipenko_83
filipenko_83

Рецепт ягодного мусса на манке recipecollections.ru/deserty/muss/yagodny-muss-na-manke тоже интересный вариант.

Катя Чуваткина
Катя Чуваткина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

polli
polli

Впервые делала ягодный мусс.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

alena96
alena96

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

tikhonova_84
tikhonova_84

Оооочень вкусно получилось