Смородиновый мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 449 ккал
- Рецепт французской кухни
Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т. д.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса молочного. Должно понравиться.
Фото смородинового мусса.
Приготовление
-
Смородину измельчить вилкой или пестиком.
-
Добавить 250 мл холодной воды.
-
Процедить. Сок убрать в холодильник.
-
Ягод залить 600 мл холодной воды.
-
Снова процедить. Ягоды выбросить.
-
Компот вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и постепенно всыпать манку. Поварить 20 мин и в конце всыпать сахар. Перемешать и снять с огня.
-
Сваренную манку взбить в течении 10 мин на высокой скорости. Масса посветлеет и увеличиться в объеме.
-
Лучше всего будет, если эту массу сразу после закипания поставить в миску с холодной водой и льдом, как показано на фото. И взбить, не доставая из воды.
-
Разлить массу по формочкам. И убрать в холодильник до застывания.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мусс из манки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 160 г
- манная крупа - 50 г
- вода - 600 мл
Творожный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это просто очень вкусно
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с смородиновым муссом!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт тыквенного мусса - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить смородинового мусса.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень своевременно выставлен рецепт. alisa94, Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Alisa94, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо, очень понравилось оформление смородинового мусса!
Тыквенный мусс
Мусс