Клюквенный мусс

Рецепт от panisheva_77

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт клюквенного мусса-зефира на манной крупе. Должно понравиться.

Рецепт клюквенного мусса

Фото клюквенного мусса.

Приготовление

  1. Клюкву вымыть, отжать сок. Сок убрать, он нам не понадобится.

  2. Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут.

    клюквенный мусс. Шаг 2
  3. Процедить.

    клюквенный мусс. Шаг 3
  4. В готовый отвар добавить сахар, довести до кипения.

    клюквенный мусс. Шаг 4
  5. Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу, варить 10-15 минут.

    клюквенный мусс. Шаг 5
  6. Массу охладить, хорошо взбить.

    клюквенный мусс. Шаг 6
  7. Мусс разлить по креманкам, поставить в холодильник на 3-4 часа.

    клюквенный мусс. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мусс клюквенный из манной крупы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • 200 г клюквы
  • 200 г сахара
  • 60 г (4 ст.л.) манной крупы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ира Кочуева
Ира Кочуева

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

utorofor1988
utorofor1988

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

berezan_85
berezan_85

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

arisha
arisha

Уже сделала. Все получилось! Берусь за мусс клюквенный.

oflind
oflind

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный мусс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

hicede
hicede

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

nadzhafova_99
nadzhafova_99

Я выбрала клюквенный мусс, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Сковронська Саша
Сковронська Саша

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

uradedl1986
uradedl1986

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили клюквенный мусс.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mila96
mila96

Хороший рецепт!!!

sunta1970
sunta1970

Panisheva_77!
Спасибо огромное за новенький рецептик клюквенного мусса!!!

marianna86
marianna86

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

rootasent
rootasent

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Анька Индиго
Анька Индиго

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ilinof
ilinof

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!