Мусс клюквенный из манной крупы
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 146 ккал
- Рецепт французской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Для детей, На полдник
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт клюквенного мусса-зефира на манной крупе. Должно понравиться.
Фото мусса клюквенного из манной крупы.
Приготовление
-
Клюкву хорошенько промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отложить. В клюквенные выжимки влить 2 стакана холодной воды, поставить на плиту и вскипятить. Убавить огонь, засыпать сахар и варить 5 минут. Сцедить отвар в чистую кастрюлю.
-
Добавить в отвар манную крупу и, интенсивно помешивая, довести до готовности.
-
Белки взбить в пышную пену. В кашу добавить отложенный сок и хорошо взбить миксером. Добавить взбитые белки, размешать и переложить в формочки. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клюквенный мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- манной крупы — 0,5 стак.
- сахара — 3 ст.л.
- клюквы — 3 ст.л.
- яичных белка — 2 шт.
Лаймовый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Первый раз сделала сама мусс клюквенный из манной крупы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт мусса клюквенного из манной крупы!
Рецепт мусса клюквенного из манной крупы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вкусна
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мусса клюквенного из манной крупы.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Однозначно в закладки, как и рецепт recipecollections.ru/deserty/muss/molochny-muss.
Valery, это просто волшебный рецепт мусса клюквенного из манной крупы!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Valery, спасибо огромное за рецепт мусса клюквенного из манной крупы!
делаю уже 5-й раз!
Приготовила.
Едим.
Но от мусса клюквенного из манной крупы я ожидала бО'льшего!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мусса клюквенного из манной крупы.
Супер все получилось
Молочный мусс
Мусс