Гороховый мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из маракуйи. Должно понравиться.
Фото горохового мусса.
Приготовление
-
Горох подсушить на сухой сковороде, не долго как пойдет аромат, можно снять с огня. Измельчить в муку (если нет возможности сделать муку, то можно подробить в крошку или сварить так, а готовую кашку взбить в комбайне).
-
Гороховую муку развести холодной водой до состояния кашицы и влить в кипящую подсоленную воду. Убавить огонь и варить, помешивая, минут 15, следить, чтобы горох не подгорел. Миску смазать растительным или сливочным маслом и выложить готовый кисель, разровнять и дать застыть.
-
Лук нарезать полукольцами, шампиньоны ломтиками, обжарить на растительном масле, добавить шпинат и специи по вкусу, протушить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 400 мл
- Зеленый сухой горох 160 г
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шпинат по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Тыквенный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо Юля, ты меня спасла!!!
Кульно
Мне очень понравился рецептик сырного мусса, хочу поделиться с вами.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Лаймовый мусс
Мусс