Ягодный мусс на манке
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Лучшая ягода в зимний период - это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт ягодного мусса с желейной лентой. Должно понравиться.
Фото ягодного мусса на манке.
Приготовление
-
Выдавите из ягод сок с помощью ложки. Сок слейте в отдельную посуду, а в жмых добавьте стакан воды и доведите до кипения.
-
Проварите после закипания несколько минут, затем процедите и верните отвар на огонь. Помешивая, добавьте манку и варите до готовности.
-
Затем охладите, добавьте отложенный ранее сок и сахар. Тщательно взбейте. Остужаем, добавляем сок. Мусс готов.
-
Теперь приготовьте сироп. Для этого разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды.
-
В формочки выложите слоями мусс, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол.
На заметку
Ягодный мусс на манке будем готовить из клюквы. Выдавите из ягод сок и слейте его в отдельную посуду. Жмых проварите в стакане воды, процедите и сварите на отваре манную кашу. Охладите ее до комнатной температуры, добавьте клюквенный сок и сахар и взбейте. Для сиропа разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды. Выложите мусс слоями в формочки, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожно-ягодный мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Клюква — 0,5 стак.
- Манная крупа — 0,25 стак.
Яблочный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Когда делала ягодный мусс на манке и не сомневалась, что получится вкусно!
А я также заинтересовалась сырным муссом.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Raya78, Рецепт просто прелесть!
А я сделала ягодный мусс на манке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Яхууу)))наконец то закончила ягодный мусс на манке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо вам, raya78, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ягодного мусса на манке уже имеются в наличии.
Я тоже делала ягодный мусс на манке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Обязательно приготовлю на днях
Ягодный мусс на манке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ягодный мусс
Мусс