Мусс из манго
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 6
- Калорий: 923 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, фруктовый сок, сливки, яичные белки. Получится чудесный воздушный рецепт желтого цвета.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт творожного мусса. Должно понравиться.
Фото мусса из манго.
Приготовление
-
Как приготовить мусс из манго? 1. Выложите консервированные кусочки манго в блендер. Добавьте туда же 1/2 стакана сока, в котором манго находился. Взбейте фрукт с соком блендером до однородной массы.
-
Желатин всыпьте в небольшую мисочку, залейте его водой. Он должен раствориться и набухнуть согласно инструкциям на упаковке. Следуйте им. 3. Когда желатин будет готов, замешайте его во фруктовую смесь. 4. Яичные белки взбейте до белой пены. 5. Смешайте яичную массу с фруктовой. 6. Выложите мусс из манго в креманки, оберните их пищевой пленкой. Пищевая пленка необходима для того, чтобы обезопасить мусс от запахов холодильника. Поставьте креманки с муссом в холодильник (на нижнюю полку) и оставьте их на ночь. 7. Перед подачей взбейте сливки до густой белой пены. Украсьте сливками мусс из манго и подавайте. Для украшения подойдет также листики мяты и дольки манго. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мусс из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Манго консервированный, банка — 1 шт.
- Сок от манго — 1/2 стак. (в котором фрукт консервировался)
- Желатин — 3 ст.л.
- Яичные белки — 4 шт.
- Вода — 1 стак.
- Взбитые сливки — - По вкусу (для украшения)
Тыквенный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Таша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Здравствуйте Таша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Настя, спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Кульно
Готовила по рецепту горохового мусса. Очень вкусно.
Таша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я мусс из манго ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкуснятина неописуемая!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Отчитываюсь.
мусс из манго супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Яблочный мусс
Мусс