Шоколадное мороженое с карамельным соусом
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт торта-мороженого с ирисовым соусом. Должно понравиться.
Фото шоколадного мороженого с карамельным соусом.
Приготовление
-
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
-
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадное мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 500 мл
- какао - 7 ст.л.
- сахар - по вкусу
- масло сливочное - 150 г
- сливки - 125 мл
- соус - по вкусу
Имбирно-шоколадное мороженое из йогурта
Мороженое
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, fuga_91!
шоколадное мороженое с карамельным соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадное мороженое с карамельным соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сделала шоколадное мороженое с карамельным соусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила впервые http://recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-greipfrutom-i-shokoladnym-sousom. Низкий поклон автору рецепта.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Шоколадное мороженое с черным перцем
Мороженое