Мороженое с грейпфрутом и шоколадным соусом
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 4
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Нежнейший изысканный вкус складывается из сливочной сладкой прохлады мороженого, терпкого грейпфрута и теплого жидкого шоколада, который немного подтаивает мороженое. Мороженое можно взять покупное, сливочный пломбир, а можно приготовить самому. Я делала мороженое по рецепту Анастасии Скрипкиной, подобное мороженое уже есть и у нас на сайте. Рецепт шоколадного соуса взят с просторов интернета.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.
Фото мороженого с грейпфрутом и шоколадным соусом.
Приготовление
-
Сливки взбить, пока не начнут густеть, важно не перевзбить их, затем добавить кним сгущеное молоко и тщательно перемешать. После этого я разделила полученную массу на две части,
-
в одну добавила лимонный сок,
-
в другую ананасы, измельченные в блендере. Тщательно перемешала, отправила застывать в морозилку. В процессе застывания хорошо пару раз мороженое достать и перемешать. Застывает мороженое около 6 часов.
-
Шоколадный соус: разогреть на маленьком огне сливки до 60 градусов, нельзя их перегревать
-
Шоколад поломать на кусочки и всыпать в сливки. Он постепенно разойдется в однородную массу. Можно помешать венчиком, тогда он быстрее станет однородным.
-
Дать немного остыть. соус станет погуще.
-
Грейпфрут очистить от пленочек
-
Выложить в креманку мороженое, свержу положить кусочки грейпфрута и полить жидким шоколадом. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую торт-мороженое с ирисовым соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Ингредиенты на четыре порции
- сливки жирные 400 г
- сгущённое молоко 250 г
- сок лимона 30 мл
- ананас консервированный 50 г
- грейпфрут 1 шт.
- сливки питьевые 100 мл
- шоколад темный 100 г
Мороженое с дурианом
Мороженое
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мороженого с грейпфрутом и шоколадным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень круто получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мороженого с грейпфрутом и шоколадным соусом!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Девочки, любительницы мороженого с грейпфрутом и шоколадным соусом, можно еще приготовить творожное мороженое.
Очень люблю мороженое с грейпфрутом и шоколадным соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Диана, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мороженое с грейпфрутом и шоколадным соусом.
Всем рекомендую.
Мороженое с фруктами
Мороженое