Заварной шоколадный крем

Name: заварной шоколадный крем
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Молоко - 500 мл; Сахар - 120 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Какао-порошок - 2 ст.л.; Кофе - 2 ч.л.; Сливочное масло - 200 г; Шоколад - 100 г

Рецепт от gorlanova_97

Простой рецепт крема
Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 301 ккал
Кухня: Авторская

Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов!

Вкусно. Легко.

Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта.

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт заварного крема для наполеона. Должно понравиться.

Фото заварного шоколадного крема.

Приготовление

Взбить яйцо. Добавить муку, какао, кофе, размешать.
Доливая понемногу холодного молока, довести шоколадно-яичную массу до консистенции блинного теста.
Вскипятить молоко.
Добавить сахар.
В молоко при постоянном помешивании влить шоколадную массу.
Варить крем до загустения.
Крем охладить.
Взбить миксером размягченное сливочное масло.
Небольшими порциями вводить охлажденный крем, продолжая взбивать.
В готовый крем добавить натертый шоколад.
Все перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заварной крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

Молоко - 500 мл
Сахар - 120 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Кофе - 2 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Шоколад - 100 г

Как приготовить заварной крем в мультиварке

Крем

Приготовление заварного крема в мультиварке по этому рецепту - сплошное удовольствие. Крем не пригорает, не образуется комочков, а вкус будет нежным и сладким....

Рецепт классического заварного крема с фото

Крем

Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт....

Рецепт заварного крема с крахмалом пошагово

Крем

Заварной крем с крахмалом - это густая пудингообразная масса, изготовленная с использованием молока, крахмала или муки, яиц и сахара. Объединенные компоненты быстро образуют влажный, плотный крем. Состав...

Видео приготовления заварного сливочного крема

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

roza95

Это мой самый любимый рецепт заварного шоколадного крема, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

itistere1975

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

uporee

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

unoro1990

Готовила по рецепту вкуснейшего заварного крема, тоже замечательно получается.

rinemba

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить заварной шоколадный крем.
О результате напишу позже.

manukina_99

Мммм очень вкусно…
Мерси…

alisa87

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала заварной шоколадный крем,очень понравилось.Спасибо.

malov_77

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nueyd1985

Приготовила заварной шоколадный крем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

valentina

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

tatarinova_86

Спасибо за рецепт заварного шоколадного крема.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Кира Алышева

Очень понравился этот рецепт заварного шоколадного крема.

Олеся Огурок

Заварной шоколадный крем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Как приготовить заварной крем простой

Крем

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить заварной крем простой. Этот крем станет отличным дополнением к любой выпечке или торту, а также может стать отличным самостоятельным десертом....