Творожный заварной крем - это очень нежная, легкая и приятная на вкус начинка для пирожных, заварных эклеров и украшения пирога.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт заварного крема для наполеона. Должно понравиться.
Сливочное масло порезать на кусочки и оставить на полчаса в комнатной температуре. Творог протереть через сито, пропустить через мясорубку или очень хорошо растереть вилкой. Добавить желтки, сливочное масло, всыпать соду и тщательно перетереть вилкой до полной однородности.
Оставить творожный крем на 3 часа в комнатной температуре. Спустя указанное время поставить миску на водяную баню и, помешивая, проварить в течение 10 минут при кипении воды. Снять миску с огня, добавить в заварной крем сахар, ванильный сахар и перемешать до их полного растворения.
После остывания (во время остывания желательно как можно чаще помешивать крем ложкой) убрать миску в холодильник, не накрывая крышкой. Творожный заварной крем должен настояться в холоде сутки. На следующий день можно использовать крем для приготовления тортов, пирожных, эклеров и десертов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заварной крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крем
Приготовление заварного крема в мультиварке по этому рецепту - сплошное удовольствие. Крем не пригорает, не образуется комочков, а вкус будет нежным и сладким....
Крем
Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт....
Крем
Заварной крем с крахмалом - это густая пудингообразная масса, изготовленная с использованием молока, крахмала или муки, яиц и сахара. Объединенные компоненты быстро образуют влажный, плотный крем. Состав...
Крем
Масло взбивается с сахарной пудрой, затем в него вводится остывшая яично-молочная смесь....
Вкуснейший заварной крем
Крем
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Готовила по рецепту recipecollections.ru/deserty/krem/vkusneishii-zavarnoi-krem, тоже замечательно получается.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Теперь это мой любимый творожный заварной крем.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожный заварной крем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю творожный заварной крем
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Творожный заварной крем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Творожный заварной крем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Супер!
у меня нет слов .
Мммм очень вкусно…
Мерси…
У меня получилось прям как на фотографии:)
Заварной шоколадный крем
Крем