Лимонный крем для ягод и фруктов
Рецепт от Баронина Ариша
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 326 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Миксер
- Вегетарианство: Детское меню
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт лимонного крема. Должно понравиться.
Фото лимонного крема для ягод и фруктов.
Приготовление
-
В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.
-
В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.
-
Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.
-
Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.
-
Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.
На заметку
Этот крем отлично подавать со свежей клубникой, ананасами и яблоками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лимонный крем-брюле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар 1/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонный сок 2,5 столовые ложки
- Вода 1/4 стак.
- Кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Взбитые сладкие сливки 1,5 стак.
Английский крем
Крем
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лимонный крем для ягод и фруктов «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Баронина, получилось зашибись!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лимонного крема для ягод и фруктов он не ел.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Огромная благодарность вам,Баронина…))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лимонного крема для ягод и фруктов мой любимый!!!
Предлагаю взять на заметку лимонного курда recipecollections.ru/deserty/krem/limonny-kurd. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонного крема для ягод и фруктов.
Баронина, спасибо!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Баронина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Сливочный крем
Крем