Крем-чиз
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 8
- Калорий: 419 ккал
- Рецепт американской кухни
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Десерт
Многие знакомы с таким нежным сырным продуктом американской кухни, как крем-чиз. Однако этот сыр, как правило, дорогостоящий и его трудно найти в обычном магазине. С помощью этого простого рецепта у вас получится настоящий крем-чиз всего из одного продукта!
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт заварного крема. Должно понравиться.
Фото крема-чиза.
Приготовление
-
Сито застелить 4 слоями марли так, чтобы ее края выходили за бортики сита. Выложить на марлю сметану и подвязать сверху края марли в узел так, чтобы сметана оказалась внутри мешочка из 4 слоев сита.
-
Подвесить мешочек над кастрюлей или миской, чтобы в нее стекала сыворотка и убрать все в прохладное темное место на 6-8 часов. Можно просто закрепить сито с марлей и сметаной над кастрюлей или миской, накрыть сметану пищевой пленкой и также убрать в холод на ночь.
-
Мешочек из марли развязать и переложить домашний крем-чиз в пластиковую емкость. Плотно закрыть ее крышкой и убрать в холодильник. Полученный крем-чиз можно использовать для приготовления крема, десертов или закусок, бутербродов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую карамельный крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на восемь порций
- 0,5 кг сметаны 20%
Творожный крем
Крем
Комментарии к рецепту
ОЛЯ…мой муж сошел с ума.
Просит сделать крем-чиз на его работу, чтобы всем похвастаться.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Есть новый рецепт крем-брюле.
Сделала сегодня крем-чиз.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Класс!
Приготовила крем-чиз, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ОЛЯ, спасибо за рецепт! Очень люблю крем-чиз!
ОЛЯ, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила крем-чиз!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОЛЯ, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Это просто очень вкусно
Приготовила крем-чиз на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ОЛЯ, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант крема-чиза.
Мне он нравится больше других.
Крем Рафаэлло
Крем