Кокосовый крем
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 475 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт клубничного крема. Должно понравиться.
Фото кокосового крема.
Приготовление
-
В большой миске соедините маскарпоне с сахарной пудрой, перемешайте деревянной лопаткой до получения гладкой массы.
-
Влейте молоко, продолжайте перемешивать до тех пор, пока не получится крем.
-
Добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешать.
-
Растопите белый шоколад на паровой бане, добавьте его к крему.
-
Добавьте остальные ингредиенты: миндальную муку, кокосовую стружку и вафельную крошку. Хорошо перемешайте.
-
Переложить крем в чистую (а лучше в стерилизованную) баночку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
На заметку
Прямо сейчас расскажу вам, как приготовить кокосовый крем. Количество коксовой стружки и миндальной муки можно регулировать по вкусу. Ванильные вафли можно заменить на шоколадные. А можете вобще украсить крем по своему выбору.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую крем-чиз. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Маскарпоне — 150 г
- Сливки — 200 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Шоколад белый — 50 г
- Миндальная мука — 40 г
- Кокосовая стружка — 5 ст.л.
- Вафельная крошка — 30 г
Крем Шарлотт
Крем
Комментарии к рецепту
Handorer1999, умничка!
Какой аппетитный рецептик кокосового крема сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Кокосовый крем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо handorer1999 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за информацию!
Хочу рассказать о сливочном креме, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Handorer1999, кокосовый крем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Впервые делала кокосовый крем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо! Клевенько!
Крем Шарлот
Крем