Лимонный крем
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт лимонного крем-брюле. Должно понравиться.
Фото лимонного крема.
Приготовление
-
Это самый быстрый и яркий десерт на свете! Я привожу пропорции на 1 лимон, если захотите использовать больше не забудьте увеличить количество остальных ингредиентов. Итак, с лимона снимаем цедру и смешиваем с сахаром, чтобы цедра отдала свой аромат.
-
В эту же миску выжимаем лимонный сок. Перемешиваем.
-
Взбиваем вилкой, легко яйцо и отправляем к сахару с лимоном. Теперь все это должно немного постоять, пообщаться, обменяться новостями и ароматами.
-
Теперь важное. ФИЛЬТРУЕМ смесь через сито или марлю в ковшик. Добавляем масло и держим на небольшом огне, помешивая, пока крем не загустеет.
-
Можно этим кремом начинить тарталетки, а можно когда гости обрушились на вас внезапно подать со свежим хрустящим багетом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничный крем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на семь порций
- лимон 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 50 г
- масло сливочное 10-15 г
Творожный крем
Крем
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лимонный крем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от лимонного крема я ожидала бО'льшего!!!
Kavelina_96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лимонного крема.
Мне он нравится больше других.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Надо попробовать
А я готовлю по этому рецепту лимонного курда.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению лимонного крема получилась
Я недавно как раз делала лимонный крем.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лимонный крем
спасибо за рецепт…
Kavelina_96 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить лимонный крем супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!
теперь лимонный крем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Крем Рафаэлло
Крем