Холодная рыба под маринадом
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт маринованной рыбы. Должно понравиться.
Фото холодной рыбы под маринадом.
Приготовление
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой, сельдерей - под острым углом. Прогреваем на сковородке.
-
2. Когда овощи немного потушатся, добавляем томатную пасту, немного уксуса, воды, пару лавровых листиков и несколько горошков черного перца. Перемешиваем и тушим.
-
3. Филе трески нарезаем на небольшие кусочки, панируем в подсоленной муке и обжариваем в растительном масле.
-
4. В миску выкладываем часть маринада. На него кладем рыбу и покрываем сверху еще одним слоем маринада.
-
5. Даем остыть. Затем ставим в холодильник не менее, чем на 12 часов. После этого блюдо готово и его можно подавать на стол. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу по-сицилийски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из рыбы • Холодные закуски
Ингредиенты на шесть порций
- треска
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 3 шт.
- стебель сельдерея
- соль
- сахар
- паста томатная
- мука
- уксус яблочный
- масло растительное
- лавровый лист
- черный перец горошек
Рыба припущенная
Рыба
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Все понятно и наглядно в рецепте холодной рыбы под маринадом.
Готовить с marianna76 одно удовольствие!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили холодную рыбу под маринадом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Marianna76, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
рыба маринованная лимонным соком
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо, marianna76!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала холодную рыбу под маринадом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рыба в лаваше
Рыба