Икра из свеклы с томатной пастой
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Авторская
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
Икра особенно актуальна после праздников и во время поста.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт овощной икры. Должно понравиться.
Фото икры из свеклы с томатной пастой.
Приготовление
-
Продукты, необходимые для приготовления свекольной икры.
-
Морковь вымыть, почистить и натереть на мелкой терке, затем потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Лук очистить и мелко нарезать, потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Свеклу вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Свеклу потушить в небольшом количестве растительного масла или воды.
-
Соединить овощи. Я к свекле добавила сначала тушеный лук, а потом морковь. Но думаю - это не принципиально. Все хорошо перемешайте, добавьте сахар, посолите, поперчите и добавьте томатную пасту или кетчуп. Опять все хорошенько перемешайте и тушите на слабом огне 5-10 минут помешивая, чтобы выпарилась лишняя жидкость (если она есть). Если вы любите острое, то добавьте побольше перца, аджики и немного чеснока 2-3 зубочка.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую икру баклажанную. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Классические рецепты • Закуски с икрой • Быстрые закуски • Закуска из свеклы
Ингредиенты на десять порций
- Свекла - 500 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 150 г
- Томатная паста - 50 г
- Морская соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - 0.5 ст.л.
Икра из свеклы
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за рецепт икры из свеклы с томатной пастой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень люблю икру из свеклы с томатной пастой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Gora_70, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
икра из свеклы с томатной пастой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Нашла в закладках рецепт икры из свеклы recipecollections.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-svekly - обязательно надо попробовать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за икру из свеклы с томатной пастой!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Икра из тыквы
Икра овощная