Маринованные огурцы в литровых банках
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 31 ккал
- Рецепт русской кухни
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для небольших огурцов.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных огурцов с кориандром. Должно понравиться.
Фото маринованных огурцов в литровых банках.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурчики выбирайте небольшие по размеру и примерно одинаковой формы. Хорошенько промойте огурцы в проточной воде, обрежьте кончики.
-
Заполните литровые банки огурцами. Старайтесь укладывать их плотненько. Туда же положите по 1 лавровому листику и по несколько горошин перца.
-
Приготовьте маринад. Для этого влейте в небольшую кастрюльку 3 стакана воды (750 мл). Добавьте кетчуп Чили, размешайте.
-
Влейте уксус, который убережет огурцы от порчи и позволит им храниться всю зиму. Добавьте соль и сахар. Хорошо все размешайте. Поставьте кастрюльку на огонь и доведите маринад до кипения.
-
Залейте маринадом огурцы в банках, накройте крышками. Стерилизуйте банки 15 минут в кипятке. Затем банки закатайте металлическими крышками, переверните и оставьте до полного остывания.
На заметку
Огурцы чаше всего маринуют в литровых банках - в каждую баночку помешается 10-12 небольших огурчиков. Мариновать в литровых банках очень удобно, ведь съедаются они быстро, не застаиваются, и каждый раз можно открыть свежую баночку. Надеюсь, я вас убедила, что приготовить маринованные огурцы в литровых банках с кетчупом Чили проще простого.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую огурцы маринованные с карри. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованные огурцы
Ингредиенты на пять порций
- Огурцы — 2 кг
- Вода — 3 стак.
- Кетчуп "Чили" — 3 ст.л.
- Уксус 9% — 100 мл
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец горошком — 5-6 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
Маринованные огурцы с укропом
Маринование
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление маринованных огурцов в литровых банках.
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованные огурцы в литровых банках у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Большое спасибо за рецепт!
маринованные огурцы в литровых банках просто супер!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я приготовила маринованные огурцы в литровых банках для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринованные огурцы в литровых банках не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Подберезовики маринованные
Маринование