Маринованные огурцы с укропом
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 8 ч
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных огурцов в литровых банках. Должно понравиться.
Фото маринованных огурцов с укропом.
Приготовление
-
Промываем огурцы и замачиваем их на 3-4 часа в холодной воде, за это время меняя ее 1-2 раза.
-
После этого на дно простерилизованной банки кладем укроп, смородину, очищенные зубчики чеснока и перец.
-
Затем вертикально укладываем огурцы до верха и накрываем их крышкой.
-
Для маринада кипятим воду примерно, 1 литр и 200 мл. Высыпаем сахар, соль, мешаем до полного растворения. Наполняем банки полученной кипящей заливкой и сверху выливаем уксус.
-
Банку закручиваем с помощью закаточной машинки стерилизованной металлической крышкой. Переворачиваем вниз горлышком и укутываем теплым одеялом.
-
Оставляем банку в бане на 5 часов. Вынимаем из одеяла, и готовые огурцы храним в прохладном месте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные кабачки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Маринуем на зиму • Маринованные огурцы
Ингредиенты на четыре порции
- Огурцы 2 кг
- Соцветия укропа 2 шт.
- Листья черной смородины 3 пучка
- Чеснок 3 зубчика
- Черный перец горошком 5 шт.
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Уксусная эссенция 1 столовая ложка
Огурцы маринованные без уксуса
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо, Динара!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Есть рецепт recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-marinovannye-bez-uksusa, девочки уже готовили.
Сегодня приготовила маринованные огурцы с укропом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маринованные огурцы с укропом.
Как это должно быть вкусно!!!!
Иду пробовать…
Динара вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Огурцы маринованные с карри
Маринование