Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

• Простой рецепт маринования
• Время приготовления: 20 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 1
• Калорий: 326 ккал
• Кухня: Авторская
• Специальное оборудование: Микроволновка

Фото кисла-сладких маринованные огурцы в микроволновке.

Приготовление

1. В средних размеров миске, пригодной для микроволновки, смешайте нарезанный огурец, соль, лук, горчичные зерна, сахар, уксус, семена сельдерея и куркуму.

2. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 7 - 8 минут, помешивая пару раз, пока огурцы не станут мягкими, а лук не станет прозрачным.

3. Переложите в стерильную банку. Закройте и храните в холодильнике или закатайте.

Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму  • Рецепты в микроволновке  • Маринованные огурцы 

Ингредиенты на одна порция

• 1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками
• 1 ч.л. соли
• 1 луковица, тонко нарезать
• 1/2 ч.л. горчичных зёрен
• 0.5 стак. сахара
• 1/2 стак. 5% уксуса, можно яблочного (или 70 мл столового + 50 мл воды)
• 1/4 ч.л. семян сельдерея
• 1/4 ч.л. молотой куркумы