Маринованные огурцы с патиссонами
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Маринованные огурцы с патиссонами прекрасная заготовка на зиму. Хрустящие нежные патиссоны придают особенный вкус. Отличная закуска к любому столу, обязательно порадует вас зимой.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных огурцов в литровых банках. Должно понравиться.
Фото маринованных огурцов с патиссонами.
Приготовление
-
Огурцы и патиссоны вымыть и просушить.
-
В чистые банки уложить специи, чеснок и веточки укропа.
-
Срезать кончики у огурцов и патиссонов и утрамбовать в банки.
-
Приготовить маринад из расчета 1 литр воды 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли. После закипания добавить ч. ложки уксусной эссенции. Залить банки маринадом.
-
Поставить на стерилизацию в горячую воду на 2-3 минуты. Вынуть и закатать. Выдержать в тепле 12 часов. Хранить в погребе.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные огурцы с кориандром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму • Маринованные огурцы
Ингредиенты на четыре порции
- Огурцы — 1 кг
- Патиссоны — 3-4 шт.
- Веточки укропа
- Перец душистый горошек
- Зубчик чеснока — 3-5 шт.
- Лавровый лист
- Сахар
- Уксусная эссенция 70%
- Соль
Маринованные огурцы с укропом
Маринование
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила маринованные огурцы с патиссонами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Handorer1999, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные огурцы с патиссонами приготовить!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое handorer1999!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованные огурцы с патиссонами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Так и хочется приготовить!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Посмотрите рецепт огурцов маринованных без уксуса, не пожалеете.
Приготовила!!!
handorer1999, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала маринованные огурцы с патиссонами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Огурцы маринованные с карри
Маринование