Маринованный перец на завтра

Рецепт от inga76

Любителям острого с крепким желудком. Сама я еще перец так не готовила, но знакомая делает его постоянно и очень хвалит. Она же поделилась фото.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт лука маринованного. Должно понравиться.

Рецепт маринованного перца на завтра

Фото маринованного перца на завтра.

Приготовление

  1. Перец вымыть, отрезать хвостики и нарезать кольцами толщиной от 1 см. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать или дольками или кольцами, а чеснок вдоль-пополам. Все ингредиенты выложить в банку.

  2. Маринад: смешиваем уксус, соль, сахар, лавровый лист и на огонь. Кипятить не обязательно. Нагреваем и размешиваем пока сахар и соль не растворяться. Затем остужаем до состояния "умеренно-горячего" и заливаем в банку. Маринад должен покрывать перец. Завинчиваем крышку и даем спокойно остыть. Затем убираем в холодильник на сутки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованный острый перец. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маринованный перец 

Ингредиенты на восемь порций

  • перец зеленый - 5 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • уксус - 2 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • орегано - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Инна Княжева
Инна Княжева

Очень вкусный рецепт маринованного перца на завтра, буду рада воспользоваться рецептом.

anculto
anculto

Inga76, спасибо большое, за вкусный превкусный маринованный перец на завтра!!!

lika72
lika72

Огромное спс за рецептик!!! =)

lyudochka96
lyudochka96

Нямка нямнямка…

Светлана Макушкина
Светлана Макушкина

Вкусно как у мамы!

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Большое спасибо!!!
У inga76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

София Курдалёва
София Курдалёва

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованного перчика - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринованного перца на завтра.