Любителям острого с крепким желудком. Сама я еще перец так не готовила, но знакомая делает его постоянно и очень хвалит. Она же поделилась фото.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт лука маринованного. Должно понравиться.
Перец вымыть, отрезать хвостики и нарезать кольцами толщиной от 1 см. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать или дольками или кольцами, а чеснок вдоль-пополам. Все ингредиенты выложить в банку.
Маринад: смешиваем уксус, соль, сахар, лавровый лист и на огонь. Кипятить не обязательно. Нагреваем и размешиваем пока сахар и соль не растворяться. Затем остужаем до состояния "умеренно-горячего" и заливаем в банку. Маринад должен покрывать перец. Завинчиваем крышку и даем спокойно остыть. Затем убираем в холодильник на сутки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованный острый перец. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованный перец
Маринование
Попробуйте сделать из болгарского перца яркую, красивую и вкусную заготовочку на зиму!...
Маринование
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....
Маринование
Если вы хотите угостить своих близких пряной закуской, то смотрите, как приготовить маринованный сладкий перец. Его можно заготовить в банках на зиму и в холодные дни баловать себя яркими овощами....
Маринование
Всем следящим за фигурой, рекомендуется! Берегись, бикини, к лету скупим все! Предлагаю гарнир: мало-мало калооийный, полезный (особенно к мясу, т. к.в цуккини есть вещества, защищающие наши сосуды от...
Перец маринованный в масле
Маринование
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт маринованного перца на завтра, буду рада воспользоваться рецептом.
Inga76, спасибо большое, за вкусный превкусный маринованный перец на завтра!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нямка нямнямка…
Вкусно как у мамы!
Большое спасибо!!!
У inga76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованного перчика - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринованного перца на завтра.
Перец маринованный с медом
Маринование