Быстрые маринованные грибы
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Авторская
Быстро готовить, легко хранить - что еще нужно для идеальной закуски?
Быстрые маринованные грибы - вкусно.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных белых грибов. Должно понравиться.
Фото быстрых маринованных грибов.
Приготовление
-
Промыть грибы много раз, чтобы не было песка и лохмотьев.
-
Грибы желательно варить как минимум в "двух водах". Первая варка заканчивается, как только снимется пена с грибов. При этом солить воду не обязательно, но можно добавить лимонную кислоту, чтобы в последующей варке грибы и маринад были светлее. После первой варки вода меняется на свежую и грибы варятся не менее 40-ка минут.
-
Влить эсенцию 1 ч. л., добавить тмина 0,5 ч. л., 3 перца горошком, соли так, чтобы было пересолено.
-
Переложить в банки, стерилизовать банки, закатать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные патиссоны. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованные грибы • Маринованные опята
Ингредиенты на десять порций
- Опята - 1 кг
- Уксус - 1 ч.л.
- Перец горошком - 3 шт.
- Тмин - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Маринованные грибы
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю быстрые маринованные грибы уже полгода, все супер!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт быстрых маринованных грибов!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Находко за то, что даёт нам возможность выбора!
Какой интересный рецепт быстрых маринованных грибов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сделали, но еще не пробовали!!
А я думала разбираюсь в приготовлении быстрых маринованных грибов:D:D, а здесь такое:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Находко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Находко, спасибо за рецепт быстрых маринованных грибов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкус быстрых маринованных грибов просто потрясающий!
Будем повторять.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Маринованные сливы
Маринование