Маринованные белые грибы с чесноком

Рецепт от chervenko_87

Уникальный рецепт - маринованные белые грибы с чесноком в домашних условиях. Мне он достался от моей бабушки и с того времени я ежегодно готовлю данную закуску для своих домашних.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных слив с чесноком. Должно понравиться.

Рецепт маринованных белых грибов с чесноком

Фото маринованных белых грибов с чесноком.

Приготовление

  1. Начинаем приготовление с отбора грибов. Я обычно беру грибы среднего размера. Моем тщательно их и замачиваем в воде на один час.

  2. 2. Отвариваем грибы в подсоленной воде с приправами. Я использую лавровый лист, гвоздику, сухую горчицу и черный перец.

    маринованные белые грибы с чесноком. Шаг 2
  3. 3. Варим грибы около часа, после чего сливаем воду и заливаем новой. Спустя еще час откидываем грибы на дуршлаг и даем остыть. Тем временем готовим наш маринад: кипятим воду, добавляем столовую ложку соли, чайную ложку сахара, приправы и уксус. Доводим до кипения и снимаем с огня.

    маринованные белые грибы с чесноком. Шаг 3
  4. 4. Пока стерилизуются банки, режем лук и чеснок. Добавляем в банки и выкладываем грибы. Вот теперь можно заливать их маринадом, добавив в конце столовую ложку растительного масла в каждую банку. Закатываем банки и отправляем в кладовую.

    маринованные белые грибы с чесноком. Шаг 4

На заметку

Любите закуски в виде маринованных грибов? Тогда советую обратить внимание на этот рецепт. Готовятся грибы очень просто, а по вкусу их не сравнить ни с какими другими.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные белые грибы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Маринованные грибы  • Маринованный чеснок 

Ингредиенты на десять порций

  • Белые грибы — 1 кг
  • Вода — 200 мл
  • Уксус — 100 мл
  • Соль — 100 г
  • Лук — 4 шт.
  • Чеснок — 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Надя Поступинский
Надя Поступинский

Chervenko_87, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yarastucu
yarastucu

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные белые грибы с чесноком по этому рецепту.

undelatha1971
undelatha1971

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

bobkova_99
bobkova_99

Последнее время увлеклась приготовлением быстрых маринованных грибов, мужу нравится.

viktoriya94
viktoriya94

Спасибо тебе, chervenko_87, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Рита Дубенская
Рита Дубенская

Очень вкусно и всегда к столу

Вепрева Софья
Вепрева Софья

Сегодня приготовила маринованные белые грибы с чесноком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

intinee
intinee

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными белыми грибами с чесноком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Копылова Маргарита
Копылова Маргарита

Спасибо, рецептик замечательный

Анька Индиго
Анька Индиго

Спасибо большое за рецепт маринованных белых грибов с чесноком, chervenko_87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.