Маринованная свекла с чесноком
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 48 ккал
- Рецепт русской кухни
Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или рыбке!
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт капусты маринованной. Должно понравиться.
Фото маринованной свеклы с чесноком.
Приготовление
-
Свеклу тщательно вымойте и заверните в пищевую фольгу. Выложите ее в жаропрочную посуду, запекайте в духовке при ста восьмидесяти градусах полтора часа. Также можно просто отварить свеклу в кастрюльке с водой.
-
Возьмите небольшую кастрюльку, влейте в нее двести пятьдесят миллилитров чистой питьевой воды, добавьте уксус, сахарок, соль, душистый перчик и лавровый лист. Поставьте на огонь и дождитесь кипения. Уменьшите газ, кипятите рассол шесть-семь минут. Затем охладите его.
-
Чесночок очистите от шелухи и нарежьте тоненькими кружочками при помощи ножа.
-
Отваренную или запечную свеклу очистите от кожицы и нарежьте на тонкие слайсы. Сложите ее в стеклянную баночку, добавляя резанный чесночок. Хорошенько утрамбуйте овощи ложечкой.
-
Возьмите остывший рассол, залейте им свеклу так, чтобы он полностью покрыл овощ. Затем плотно закрутите баночку крышкой. Готовую свеклу лучше хранить в темном прохладном месте. Через пару дней ее можно употреблять в пищу.
На заметку
Если вас заинтересовал вопрос, как приготовить маринованную свеклу с чесноком, то просто прочтите этот рецепт. Свекла очень полезный овощ, который полезно заготовить в прок, а чеснок придает ей особую пикантность.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованную брокколи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованный чеснок • Маринованная свекла
Ингредиенты на одна порция
- Свекла — 500 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Уксус винный — 4 ст.л.
- Душистый горошек — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
Маринованная морковь
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ты просто кудесница.
А маринованная свекла с чесноком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованная свекла с чесноком очень похвалила.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованную свеклу с чесноком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованную свеклу с чесноком.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепт http://recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/svekla-marinovannaya-na-zimu немного другое, но тоже интересно.
Делала маринованную свеклу с чесноком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Omsers1974, спасибо вам огромное!!!
маринованная свекла с чесноком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прикольно получилось класс!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от маринованной свеклы с чесноком!
10++++++
Это моя оценка.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила.
Едим.
Но от маринованной свеклы с чесноком я ожидала бО'льшего!!!
Сейчас пойду готовить)))
Маринованная черемша
Маринование