Маринованная свекла

Рецепт от lelnikova_76

Маринованная свекла это вкусная и пикантная закуска, подойдет как гарнир к мясу. Ее можно использовать в салат. Украсит праздничный стол. Моя мама очень любит добавлять маринованную свеклу в борщ.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт капусты маринованной. Должно понравиться.

Рецепт маринованной свеклы

Фото маринованной свеклы.

Приготовление

  1. Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

  2. Соединить все компоненты для маринада и закипятись. Маринад остудить.

    маринованная свекла. Шаг 2
  3. Свеклу вынуть, развернуть и облить холодной водой, почистить от кожицы.

    маринованная свекла. Шаг 3
  4. Порезать свеклу по желанию. Мне захотелось это сделать на терке по-корейски.

    маринованная свекла. Шаг 4
  5. Порезать лук полукольцами.

    маринованная свекла. Шаг 5
  6. Свеклу уложить в банки чередуя с полукольцами лука.

    маринованная свекла. Шаг 6
  7. Залить маринадом свеклу и поставить в холодильник на сутки.

    маринованная свекла. Шаг 7
  8. Чем дольше она стоит, тем вкуснее.

    маринованная свекла. Шаг 8
  9. Приятного аппетита.

    маринованная свекла. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованную брокколи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Маринованная свекла 

Ингредиенты на одна порция

  • свекла - 500 г
  • вода - 250 мл
  • масло растительное - 50 мл
  • яблочный уксус - 100 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • мед - 75 мл
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец душистый - 2 шт.
  • перец черный - 6 шт.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
svetlana73
svetlana73

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринованной свеклы больше стало.

toma85
toma85

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ivakhnenko_82
ivakhnenko_82

Lelnikova_76, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

tanya86
tanya86

Приготовила маринованную свеклу — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

kira85
kira85

Можете прокомментировать recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/svekla-marinovannaya-na-zimu?

lada
lada

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

rulficow1986
rulficow1986

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Анька Хманова
Анька Хманова

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной свеклы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

liza93
liza93

У меня маринованная свекла прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lelnikova_76, спасибо за рецептик маринованная свекла!!!

Женя Ізвєкова
Женя Ізвєкова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Бочко Юта
Бочко Юта

Сейчас пойду готовить)))

olga70
olga70

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованная свекла,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

asingon1981
asingon1981

Спасибо за рецепт маринованной свеклы, он мне пригодился.