Маринованная брокколи

Рецепт от aryowro

Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов и минералов, которые поддерживают наш организм и обеспечивают нормальную работу многих органов. А мариновать брокколи мы вас сейчас научим.

Мало кто знает, что капуста брокколи обладает сильным противораковым действием. Многочисленные научные исследования доказали, что хватит всего лишь половины стакана сока брокколи в день для того, чтобы достигнуть минимального положительного эффекта. Благодаря веществам-антиоксидантам, содержащимся в капусте, она способна разрушать раковые клетки и противостоять их разрастанию.

Обилие витамина С в этих овощах помогает нашей коже выглядеть моложе на протяжении долгого времени, а также замедляет старение организма в целом.

Среди всех овощей капуста брокколи является царицей по содержанию белков. Она может сравниться в этом даже с мясом. Кроме белков, в капусте содержится невообразимое количество аминокислот, которые оказывают положительное влияние на наш организм.

Блюда из капусты брокколи могут по праву считаться диетическими, ведь в этом продукте очень мало калорий. Также очень популярными являются блюда из брокколи во время постов.

Приготовить вкуснейшую маринованную капусту брокколи дома очень просто, нужно только знать рецепты. И один из самых лучших вы найдете у нас. Если вы хотите накормить вашу семью очень вкусным и полезным обедом, скорее запасайтесь необходимыми продуктами и открывайте наш рецепт с пошаговыми фото. Уверяем, вы не пожалеете.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт капусты маринованной. Должно понравиться.

Рецепт маринованной брокколи

Фото маринованной брокколи.

Приготовление

  1. Для начала возьмите брокколи, хорошенько ее промойте и дайте высохнуть. После этого с помощью рук разберите брокколи на соцветия.

  2. Далее возьмите небольшую емкость, в которой смешайте винный уксус и оливковое масло с горчицей. Посолите и поперчите полученную смесь, выдавите в нее чеснок и все это хорошенько перемешайте.

    маринованная брокколи. Шаг 2
  3. Полученный соус перемешайте с брокколи и дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы овощи впитали в себя большую часть соуса.

    маринованная брокколи. Шаг 3
  4. Теперь возьмите противень, немного смажьте его растительным маслом, после чего выкладывайте на него соцветия брокколи. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда ваше блюдо. Брокколи должна запекаться не менее 15 минут.

    маринованная брокколи. Шаг 4
  5. После того как блюдо будет готово, вынимайте его из духовки, перекладывайте капусту на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!

    маринованная брокколи. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованную капусту с хреном. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму 

Ингредиенты на одна порция

  • Брокколи 500 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Красный винный уксус 2 ст.л.
  • Горчица сладкая 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
alimbekova_72
alimbekova_72

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Алеся Ящук
Алеся Ящук

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Марушко Антонина
Марушко Антонина

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

aleksandra
aleksandra

Приготовила маринованную брокколи.
Обалденно вкусно!

atemeetol2005
atemeetol2005

Aryowro, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованной брокколи.
Сделали с мамой вечером, объедение!

atemeetol2005
atemeetol2005

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

petryanik_96
petryanik_96

Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованную свеклу recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-svekla. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

yasya88
yasya88

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

vika72
vika72

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

incedelse1994
incedelse1994

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ichurd1972
ichurd1972

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anculto
anculto

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.