Джем из смородины
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из красной смородины. Должно понравиться.
Фото джема из смородины.
Приготовление
-
смородину очистить от веточек и мусора, промыть под проточной водой, просушить,
-
выложить в глубокую широкую посуду, залить водой и довести до кипения,
-
варить 15-20 минут до того момента, как полопаются ягоды,
-
добавляем сразу весь сахар, перемешиваем до полного его растворения,
-
варим до готовности (в среднем это занимает от 8 до 12 минут), выпаривая воду примерно до от первоначального ее объема.
-
воду доводим до кипения, высыпаем в нее ягоды, варим на слабом огне минут 5, до того момента, как кожица у смородины полопается.
-
перетираем массу через сито, избавляясь от жмыха.
-
сок переливаем в просторную посуду, насыпаем сахар и варим 15 минут.
На заметку
Рецепты джема из смородины с полезными советами и подсказками из нашего обзора помогут обеспечить семью вкусным и полезным лакомством.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из черной смородины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- Вода 3 стак.
- Сахарный песок 200 г
Томатный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Очень довольна джемом из смородины! Благодарю за рецепт.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Не умею готовить в принципе вообще, а джем из смородины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
джем из смородины съели за один присест!
Я сделала джем из смородины, все получилось очень даже..!
nadezhda87, спасибо большое!!
Очень вкусно! Люблю джем из смородины!
По совету коллеги приготовила этот джем из смородины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отлично. Очень понравилось.
Пробовала приготовить тыквенный джем, подскажите что-нибудь попроще...
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отлична идея!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит джем из смородины
спасибо за рецепт…
Джем из груш
Джем