Лимонный джем
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Рецепт русской кухни
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой.
Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и еще пока не придумала куда!
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт персикового джема. Должно понравиться.
Фото лимонного джема.
Приготовление
-
Готовим сироп: смешиваем лимонный сок и воду, добавляем сахар, ставим на огонь и помешиваем до растворения.
-
Доводим до кипения и даем покипеть 5 минут.
-
Промытые и просушенные листики мяты кладем в сироп.
-
Добавляем половину нарезанного кружками лимона.
-
Варим 20-30 минут. Процеживаем.
-
Добавляем пектин и варим по его инструкции, разливаем по банкам.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лимонный джем с тимьяном. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- 250 мл лимонного сока
- 150 мл воды
- 500 г сахара
- 2 больших пучка мяты (г 150-200)
- 1/2 лимона
- 1/2 пакетика пектина.
Томатный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Делала лимонный джем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали лимонный джем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лимонный джем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо orimu1997)))))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лимонный джем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
У меня мама так готовила лимонный джем, а я люблю джем.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лимонного джема!!!
Джем из груш
Джем