Джем из киви
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 10
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из тыквы. Должно понравиться.
Фото джема из киви.
Приготовление
-
Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
-
Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.
-
Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.
-
Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.
-
Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.
На заметку
В самом деле, джем из киви - это не только прекрасная во вкусовом плане, но еще и богатая в питательном отношении штука. Конечно, польза джема из киви несравнима с пользой свежего фрукта, но домашний джем по крайней мере не напичкан вредными консервантами. Что до использования, то этот джем прекрасно подходит для намазывания на тосты, его можно использовать как начинку для выпечки. Действительно вкусный и оригинальный джем - рекомендую приготовить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из винограда. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на десять порций
- Киви — 500 г
- Сахар — 500 г
- Желатин — 3 г
- Сок лимонный — 3 ст.л.
Томатный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Marianna76, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Marianna76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А я никогда так не готовила джем из киви, как-нибудь приготовлю. А пока дума про джем.
Marianna76, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Какой интересный рецепт джема из киви:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Джем из груш
Джем