Томатный джем
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатный джем. Густой, насыщенный, кисло-сладкий и невероятно ароматный. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его дома.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт апельсинового джема. Должно понравиться.
Фото томатного джема.
Приготовление
-
Наш небольшой набор ингредиентов.
-
2. Соедините нарезанные дольками помидоры, сахар, уксус, тертый имбирь, добавьте соль и специи.
-
3. Поставьте на огонь и томите на медленном огне пару часов, периодически помешивая.
-
4. Как только джем загустел, разложите его по чистым стерилизованным баночкам, остудите и уберите в холодильник.
-
5. Вот такой аппетитный томатный джем получился. Угощайтесь!
На заметку
Такой джем отлично подойдет для завтрака или перекуса, им можно дополнить меню на пикник или фуршет, например. Готовый джем прекрасно хранится в холодильнике до 2 недель, так что не бойтесь делать порцию побольше. Из указанного количества ингредиентов получится 2 небольшие баночки готового джема. С ломтиком свежего или подсушенного хлеба и творожным сыром будет нереально вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из клубники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Помидоры — 1 кг
- Коричневый сахар — 1/2 стак.
- Яблочный уксус — 2 ст.л.
- Имбирь — 1 ст.л.
- Соль и специи — По вкусу (паприка, хлопья перца, зира)
Тыквенный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Увидев рецепт томатного джема и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А я сделала томатный джем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Marianna99, огромное спасибо за томатный джем!
Получилось с первого раза.
Marianna99, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт томатного джема.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать томатный джем.
Раньше думала, что томатный джем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Девочки посоветовали новый рецепт тыквенного джема. Очень хочется попробовать.
Вчера был день томатного джема.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Прекрасный рецепт томатный джем!
Лучше делать томатный джем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Джем из тыквы
Джем