Медовый торт

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 9
• Калорий: 198 ккал
• Кухня: Авторская

Фото медового торта.

Приготовление

1. Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца.

2. Поставить на водяную баню и добавить 2 ложки меда.

   

3. Затем убрать с плиты и добавить маргарин и соду.

   

4. Все тщательно перемешать и добавить 4-5 стаканов муки и замесить тесто.

   

5. Готовое тесто разделить на несколько частей. У меня получилось поделить на семь частей.

   

6. Раскатать тоненько и ровно обрезать края. Можно и потолще раскатывать но я люблю чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком чтобы не вздулся. Запекать каждый корж отдельно в духовке.

   

7. Для крема взять 1 стакан сахара перемешать с 1 столовой ложкой муки крахмалом растворимым кофе, затем влить холодное молоко и довести до кипения. И как только остынет добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы. Крем готов.

   

8. Теперь смазать каждый корж кремом а затем весь тортик посыпать крошкой, оставшейся от коржей шоколадом или пудрой. Тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Медовые торты 

Ингредиенты на девять порций

• сахар 2 стак.
• яйца куриные 2 шт.
• маргарин 100 г
• мед 2 ст.л.
• сода 0,5 ч.л.
• мука 4-5 стак.
• крахмал 1 ст.л.
• молоко коровье 1/4 стак.
• масло сливочное 200 г
• кофе (растворимый) 1 ч.л.