Торт валентинка

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 289 ккал
• Кухня: Авторская

Фото торта валентинка.

Приготовление

1. Не за горами День Святого Валентина. История этого праздника берет свое начало во Франции 18 века и на сегодняшний день его отмечают все люди, во всем мире. Дорогим людям дарятся в этот день цветы, игрушки, в виде сердца, конфеты... Вот и я решила вам предложить сделать такой тортик в виде сердца. Очень нежный получился! С праздником всех!

2. Итак, я взяла вот такой готовый бисквит. Можно конечно сделать его самим, рецептов на сайте много.

3. Берем форму сердечком. Прикладываем дно и обрезаем наш бисквит.

   

4. Кладем в форму и еще обрезаем по 1 см с боков.

   

5. Теперь делаем крем суфле. Взбиваем белки с половиной сахара.

   

6. Желатин зальем холодной водой, добавим к нему оставшийся сахар.

   

7. Масло взбиваем со сгущенкой. Масло должно быть мягким.

   

8. Желатин распустим на водяной бане вместе с сахаром или в микроволновке. Даем ему остыть и выливаем его в масло со сгущенкой. Размешиваем и смешиваем с белками. Бисквит смажем пропиткой. Для этого смешаем теплую воду с сахаром и добавим пару ложек ликера.

   

9. Выливаем крем на бисквит. Ставим сразу в холодильник. Через 4 часа я достале его и выложила для украшения виногдрад. И залила вишневым желе. Для этого развела в стакане холодной воды пакетик сухого красного желе. Добавила вишневого сиропа. Поставила на огонь, довела до загустения. Даем ему остыть и ложкой выливаем постепенно на торт. Ставим на ночь в холодильник. Утром убираем кольцо. Я это делаю при помощи фена. Можно просто пройтись ножом, но феном получается очень ровный бок. Легко пройдемся по бокам горячим воздухом и все.

   

10. Вот такой у нас получился торт Валентинка!

    

11. Приятного аппетита!

    

12. и кусочек...

    

Рецепт из коллекции: • Торты со сгущенкой  • Красивые торты 

Ингредиенты на одна порция

• #Бисквит готовый
• Крем
• Белок - 7 шт.
• Сгущенка - 1 банка
• Масло сливочное - 150 г
• Сахар - 1 стак.
• Желатин - 25 г
• Вода - 1/4 стак.

Желе

• Сухое желе - 1 пакет
• Вода - 1 стак.
• Варенье вишневое - 3 ст.л.
• Виноград

Пропитка

• Теплая вода - 100 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Ликер - 2 ч.л..