Тесто на булочки и пироги
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться своим вариантом, как приготовить тесто на булочки и пироги. Это фантастический рецепт на все случае жизни, который точно должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Рекомендую!
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт бездрожжевого теста на булочки. Должно понравиться.
Фото теста на булочки и пироги.
Приготовление
-
В небольшой мисочке соедините ложку сахара и дрожжи. Влейте теплую (не горячую!) воду и оставьте минут на 15.
-
2. Молоко тем временем тоже немного подогрейте и вылейте в глубокую мисочку.
-
3. Добавьте оставшийся сахар.
-
4. И вбейте яйца. Взбейте все венчиком до однородности.
-
5. Растопите сливочное масло, остудите немного и вылейте в мисочку. Еще раз перемешайте.
-
6. Дрожжи тем временем начали работать.
-
7. Значит, можно переложить в мисочку и опару.
-
8. Небольшими порциями всыпайте просеянную с солью муку, замешивая тесто.
-
9. Готовое тесто выложите в глубокую мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте подходить. Через часик примерно обомните и дайте ему подойти еще раз.
На заметку
Очень классно иметь универсальный рецепт, который всегда выручает. Это один из таких вариантов. Тесто получается воздушным, очень нежным и вкусным. С ним удобно работать, так что любые булочки или пироги будут просто идеальными. Кстати, для такого тесто подойдут не только сладкие начинки, но и овощные, например, или даже мясные.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто вонтон. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Тесто для пирогов
Ингредиенты на одна порция
- Мука — 750-800 г
- Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.
- Молоко — 170 мл
- Вода — 50 мл
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — 3/4 ч.л.
Заварное тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тесто на булочки и пироги уже полгода, все супер!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте теста для самсы recipecollections.ru/vypechka/testo/testo-dlya-samsy.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Omsers1974, спасибо вам огромное!!!
тесто на булочки и пироги супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Первый раз сделала сама тесто на булочки и пироги.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
omsers1974, ваш рецепт теста на булочки и пироги самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Omsers1974, я всегда доверяю твоим рецептам!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Песочное тесто
Тесто