Пирожки с повидлом на сдобном тесте
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 3 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Авторская
Самый вкусный рецепт сдобного теста для пирожков!
Пирожки из этого теста получаются просто объедение. Тесто воздушное с румяной корочкой и сладкой начинкой - это просто сказка. Хочешь порадовать родных - приготовь пирожки с повидлом, это просто объедение!
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из багета. Должно понравиться.
Фото пирожков с повидлом на сдобном тесте.
Приготовление
-
Для сдобного теста нужно приготовить опару. Желательно что бы продукты были комнатной температуры, а сливочное масло мягким.
-
1. В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар 1 ст. л. и просеянную муку. Тесто должно по густоте быть, как сметана. Оставляем опару в теплом месте и накрываем полотенцем.
-
Как на опаре стали появляться пузырьки, добавляем остальные ингредиенты: яйца, ванильный сахар, масло, соль и просеянную муку.
-
Все тщательно вымешиваем, тесто должно стать однородным без комочков.
-
Оставляем в миске на подъем, накрываем полотенцем и ждем. Тесто должно подойти 2 раза, после этого начинаем формировать наши пирожки.
-
Раскатываем кружочек теста и кладем в середину 1 ч. л. повидла и хорошенько защипываем края.
-
Стряхиваем с пирожков лишнюю муку и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареные пирожки с повидлом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 7 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 пак
- Сливочное масло - 100 г
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Мука - 600 г
- Растительное масло - 100 мл
Пирожки на сметане
Пирожки
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки с повидлом на сдобном тесте на её день рождения:)))
Янка, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирожки с повидлом на сдобном тесте в коллекцию рецептов.
Потрясающий рецепт пирожков с повидлом на сдобном тесте!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Последнее время заинтересовалась пирожками с картофелем на кефирно-дрожжевом тесте. Попробуйте!
Янка, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Пирожки с повидлом на сдобном тесте очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Янка…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирожки с повидлом на сдобном тесте на его работу, чтобы всем похвастаться.
Пирожки с курагой
Пирожки