Пирог с грибами из слоеного теста

Рецепт от Зоя Русланова

Пирог с грибами получится невероятно вкусный, если приготовить его из слоеного теста, после выпечки такой пирог будет очень нежный и рассыпчатый, кстати, тесто для него можно использовать уже готовое.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога из слоеного теста с фаршем и овощами. Должно понравиться.

Рецепт пирога с грибами из слоеного теста

Фото пирога с грибами из слоеного теста.

Приготовление

  1. Итак, приступим: для начала чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.

  2. Грибы размораживаем, если нужно, и также измельчаем.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 2
  3. Теперь нагреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы с луком в течение 15 минут.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 3
  4. Выкладываем на сковороду сметанку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 4
  5. Тушим начинку еще минут 5 и снимаем с огня.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 5
  6. Когда тесто разморозится, его необходимо немного раскатать и проткнуть вилочкой по всей поверхности.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 6
  7. Остывшую начинку выкладываем в середину прямоугольника из теста, оставляя по краям свободное место.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 7
  8. Заворачиваем края на начинку.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 8
  9. Посыпаем пирог тертым на крупной терке сыром.

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 9
  10. И выпекаем его в разогретой до 180 градусов духовке до румяной золотистой корочки. Глазом не успеете моргнуть, как пирог будет готов. Приятного всем аппетита!

    пирог с грибами из слоеного теста. Шаг 10

На заметку

Я очень люблю различную выпечку, но вот времени на ее приготовление у меня не всегда хватает, поэтому есть у меня один замечательный и очень простой рецепт пирога с грибами из слоеного теста. Я всегда упрощаю себе задачу и покупаю тесто в магазине, у него вполне хорошее качество, поэтому за вкус конечного продукта переживать не стоит. А вообще этот рецепт приготовления пирога с грибами из слоеного теста действительно отличная штука, особенно для осенне-зимнего периода. Его вкус и потрясающий аромат настолько поднимают настроение, что никакие морозы не страшны.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенный пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Пироги с луком  • Пироги с сыром  • Дрожжевые пироги  • Пироги из слоеного теста  • Пироги с грибами 

Ингредиенты на восемь порций

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • Грибы — 250-300 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт. (небольшие луковицы)
  • Сметана — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Видео приготовления праздничного пирога

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kurakina_71
kurakina_71

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

vildanova_93
vildanova_93

Зоя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога с грибами из слоеного теста я не знаю)

Вредная Алеся
Вредная Алеся

Пирог с грибами из слоеного теста прелесть, спасибо за рецепт

yana94
yana94

Вкуснятина

tofin
tofin

Кому посчастливилось отведать пирог с грибами из слоеного теста — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

aryowro
aryowro

Есть рецепт слоеныев пирог с телятинои , кедровыми орешками и грибами, девочки уже готовили.

onicidura2001
onicidura2001

Зоя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог с грибами из слоеного теста по вашему рецепту, получилось сразу.

Кристина Мащенко
Кристина Мащенко

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.