Пресные лепешки на гриле с заатаром
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 499 ккал
- Рецепт арабской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек на сметане. Должно понравиться.
Фото пресных лепешек на гриле с заатаром.
Приготовление
-
В небольшую миску налейте теплую воду и насыпьте дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
В другой миске смешайте муку и соль. Затем добавьте в сухую смесь дрожжи и 2 столовые ложки оливкового масла. Деревянной ложкой хорошо перемешайте тесто и выложите на присыпанную мукой поверхность. Хорошо вымесите, пока тесто не станет эластичным, примерно 6 минут, по необходимости слегка присыпая мукой.
-
Смажьте маслом чистую миску и выложите тесто. Переверните его несколько раз, чтобы оно хорошо смазалось маслом, накройте пленкой или полотенцем и оставьте подниматься примерно на 1,5 часа.
-
Обомните тесто и разделите на 6 частей, скатайте в шарики. Раскатайте каждый в небольшой овал, примерно 18х10 см.
-
Разогрейте гриль и выложите лепешки. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите на доску, смажьте оливковым маслом и посыпьте заатаром. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырные лепешки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Вода 1,25 стак.
- Заатар 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 3 стак.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Крупная соль 2 ч.л.
- Оливковое масло 5 столовых ложек
Индийские лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я еще не делала пресные лепешки на гриле с заатаром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Cingil1979!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
лепешки с кунжутом готовила, а вот пресные лепешки на гриле с заатаром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Cingil1979, пресные лепешки на гриле с заатаром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пресные лепешки на гриле с заатаром!!!
Еще раз спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Кому посчастливилось отведать пресные лепешки на гриле с заатаром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Дорогая cingil1979!!!
Приготовила пресные лепешки на гриле с заатаром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пресных лепешек на гриле с заатаром
Тыквенные лепешки
Лепешки