Гуакамоле с кукурузными лепешками
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 16 мин
- Порций: 4
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с луком на дрожжевом тесте. Должно понравиться.
Фото гуакамоле с кукурузными лепешками.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
Смешайте чили, лук, кориандр и огурцы с соком лайма и маслом.
-
Добавьте к смеси помидор и авокадо, аккуратно все перемешайте и поставьте в холодильник.
-
Круглые лепешки разрежьте на 6 одинаковых треугольничков, смажьте маслом и посолите.
-
Выложите треугольнички на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 7-10 минут.
-
Признак готовности - хрустящая золотистая корочка.
-
Лепешки можно есть теплыми, а можно остудить, положив в плотно закрытую посуду.
-
Подавайте на стол с гуакамоле.
На заметку
Гуакамоле с кукурузными лепешками
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пресные лепешки на гриле с заатаром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
Для гуакамоле:
- Чили (красный) 1 шт.
- Масло оливковое 0,25 чашек
- Лук зеленый (перо) 0,25 чашек
- Кориандр 0,25 чашек
- Огурцы 0,25 чашек
- Помидоры 1 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Сок лайма 2 шт.
- Соль
- Перец (молотый черный)
Для лепешек:
- Тортильи 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
Сырно-ореховая лепешка
Лепешки
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гуакамоле с кукурузными лепешками получается здорово!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Dariya, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Dariya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гуакамоле с кукурузными лепешками по этому простому рецептику.
Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipecollections.ru/salaty/teply-salat-iz-chechevitsy-s-sousom-guakamole.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Dariya, спасибо.
Вчера попробовала гуакамоле с кукурузными лепешками сделать.
Все получилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мой парень просто обожает гуакамоле с кукурузными лепешками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Dariya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень люблю гуакамоле с кукурузными лепешками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Домашние лепешки наан
Лепешки