Запеченный хлеб с чесноком

• Простой рецепт хлеба
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 4
• Калорий: 799 ккал
• Рецепт европейской кухни

Фото запеченного хлеба с чесноком.

Приготовление

1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170 градусов.

2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.

3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.

4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.

5. Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240 градусов или включите гриль.

6. Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба.

7. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

• Батон 400 г
• Сливочное масло 100 г
• Чеснок 50 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Соль на кончике ножа
• Тертый твердый сыр 200 г