Ржаной хлеб на кефире
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный домашний хлебушек
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт ржаного хлеба с луком. Должно понравиться.
Фото ржаного хлеба на кефире.
Приготовление
-
Растворить мед в теплой воде, добавить дрожжи.
-
Просеять муку добавить масло, соль.
-
Теплый кефир.
-
Активированные дрожжи.
-
Замесить тесто, Мне оно показалось немного липким, поэтому по чуть-чуть добавляла пшеничную муку, пока тесто не стало отлипать от рук.
-
Отправляем в теплое место часа на 1,5.
-
Подобьем, сформируем буханку, снова в теплое место мин на 30.
-
Нанесем надрезы, отправим в печь до зарумянивания
-
Вынимаем, остужаем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бездрожжевой ржаной хлеб. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные рецепты
Ингредиенты на одна порция
- мука - 1 стак.
- соль - 2 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 10 г
- вода - 150 мл
Ржаной хлеб с сушеной клюквой
Хлеб
Комментарии к рецепту
Малина, спасибо.
Приготовила ржаной хлеб на кефире.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ржаной хлеб на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Малина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мне очень понравился рецептик recipecollections.ru/vypechka/khleb/khleb-s-tvorogom-i-tykvennymi-semechkami-na-rzhanoi-zakvaske, хочу поделиться с вами.
Ржаной заварной хлеб 1939 года
Хлеб