Кукурузный хлеб с зернами
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
Как то сидели с мужем смотрели кухня ТВ и там пекли именно такой хлеб. Он мне сразу "ХОЧУ", но рецепт я прозевала! Ну что.надо значит надо.и я нашла совершенно случайно в журнале "Школа гастронома"! Вкусняцкий хлебушек вышел яркий, солнечный, желтенький) Корочка очень хрустящая, а внутри мягонький мякиш!
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба спирального. Должно понравиться.
Фото кукурузного хлеба с зернами.
Приготовление
-
Кукурузу отбросить на дуршлаг, промыть в теплой воде и как следует просушить.
-
Пшеничную муку просеить вместе с солью. Добавить дрожжи, сахар и соль. Все перемешать.
-
Влить примерно 1 стакан теплой воды, добавить кукурузную муку и замесить мягкое тесто. Если тесто покажется крутым то можно еще капнуть немного воды. Мне тоже сначало показалось оно крутым, однако когда я начала его месить поняла, что добавлять не надо, так что не торопитесь!
-
Добавить кукурузные зерна, и все аккуратно перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом., выложить в нее тесто, накрыть пергаментом, смазанным маслом и поставить в теплое место на 1 час.
-
Через 1 час поставить хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час (пергамент не убирать). Через час его убрать и выпекать еще 15 минут для румяной корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хлеб на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на одна порция
- мука - 2 стак.
- кукурузная мука - ⅔ стак.
- кукуруза - 200 г
- дрожжи свежие - 5 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - по вкусу
Восточный хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Кукурузный хлеб с зернами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Получилось отменно!
Алина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
А я также заинтересовалась сладким кукурузным хлебом с пахтой.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Алина, сделала сегодня кукурузный хлеб с зернами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кукурузный хлеб с зернами!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ой...как вкусно!!! Обожаю кукурузный хлеб с зернами!!!!
Готовила кукурузный хлеб с зернами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Чесночный хлеб
Хлеб